パンのフィリング作り
アップルロールに巻き込む、リンゴのブレザープ（りんごの甘煮）と、お焼きパンの具の野沢菜と豚肉炒め。
いっぱい作りましたよ〜🎵
部屋中たまらない香りです☺
パンに入れるフィリングなどは、ほとんど手作りしてます。（白あんはしてません💦）
どれも作り方と材料はシンプル。お家でも作りやすくなってます。
お教室のない日はせっせと作りだめ。
アップルロールが人気すぎて材料なくなりました😂
今日は使ったのは紅玉🍎。酸味があって実がしっかりしてるので、お菓子やパンに使うには最適なんです✨
お焼きに詰める野沢菜は、よく漬かってるくらいがちょうどいいです。豚肉と炒めて、塩胡椒、醤油、みりんのシンプルな味付けですが、このままごはんにのせてもメチャウマ❤
12月メニューにはお焼きも入ってきます。
11月もアップルロールは作れますので、メニューに入ってなくてもご相談下さい🍎
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