こんなパンを焼きます

教室では主に湯種を使った手ごねパン（一生懸命こねなくても大丈夫なパンです）と、コネなしの長時間発酵（あらかじめ生地を作っておきます）のパンを焼きます。

共通するのは、簡単・安心・おいしいパンだということ。
国産小麦、きび砂糖、自然塩、バターを使用しています。
一般的なレシピに比べ、砂糖・バターは半分以下しか使いません。
国産小麦で焼き上げたパンは、小麦の甘味とうまみをしっかり感じられ、腹持ちもよく、お子様にも安心して召し上がっていただけます。

多くのレシピが、国産小麦・砂糖・塩・イーストのシンプルな材料となっており、卵も使っていないものが多いので、アレルギーをお持ちのお子様をお持ちの方も、ぜひご相談ください。