アップルロール、塩パン
アップルロールと塩パンのレッスン。
写真は生徒さんが焼いたアップルロールです。成型もアイシングもと〜ってもきれい✨
レシピ本ではわからない、ちょっとちょっとのコツを押さえると、パンの完成度がグッと上がります。
塩パンはパン屋さんによって配合や形が違いますよね。
お教室で焼くのはバターも砂糖もちょっと、乳製品なしのシンプルな生地です。
少しずつ成型を変えてみました。丸っこいの、細長いの、🌙型の。
焼き立てはバターが染み出してウマウマです❤
来週は21.22.24日の10〜13時のレッスンが空いてます!
今月先着サービスの米粉クッキーは、あと3名様です。さくさくホロホロで美味しいですよ😋
ご予約はプロフィールのリンクからか、「ちーちゃんのおうちパン教室」で検索して下さい🎵
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