カレーパン
カレーパン。
揚げカレーパンと焼きカレーパン作ってみました。
揚げカレーパンは、モッチモチのカリッカリのふ〜んわり。美味しすぎ❤
危険なパンなので(笑)おうちで作ったことありませんでした😅
初カレーパンでしたが、バイトで散々揚げた経験で揚げたら、爆発ゼロ。
爆発させないコツがいくつかあるので、レッスンで細かくお伝えします。
半分は焼きカレーパンにしました。
二次発酵までは同じで、オリーブオイルをまわしかけて焼きました。
こっちもカリッカリのふ〜んわり。
揚げなくてもお〜いしいっ😋揚げたほうがモチモチ感はあるかな。
一つの生地で両方楽しめました。
家族に大好評だったので、レッスンメニューに入れようかと思います。
揚げるか焼くか選べるようにしますので、ぜひどうぞ🎵
0コメント