おばけパン、ダブルさつまいもパン
もうすぐハロウィンですね🎃
ということで、毎年恒例？ハロウィンレッスン👻です。
おばけパンは、はちみつ入りのしっとりふわふわの生地の中に、とろ〜りチョコ🍫。
お顔はココアで描くので、チョコペンよりとっても簡単🎵
せっかくの手作りパン。合成着色料は使いたくないので、赤は紅麹色素を使ってます。
ダブルさつまいもパンは紫芋パウダーを練り込んだ生地に、新さつまいものあんを包みました。あんこも手作りです。
色をきれいに出したかったので、低温でしっとり焼き上げてます。
きれいなお花🌸の形にするコツも、しっかりお伝えします！
今日の生徒さんは午前お仕事だったので、通常より30分遅い1時30分からのレッスンでした。
お仕事やお迎えの都合で間に合わない方は、開始時間、終了時間の変更も対応できますのでご相談下さい🎶
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