うぐいす豆のリュスティックと練乳クリームパン
うぐいす豆のリュスティックと練乳クリームパン。
久しぶりのリュスティック。みずみずしいクラムにカリッと薄いクラスト。冷蔵庫でゆっくり発酵した生地は、小麦の旨味が感じられます✨
練乳クリームパンは、卵たっぷりのリッチな生地に、手作りの練乳クリームをはさみました。
ほんのり温かいくらいのところにクリーム絞って食べるのがたまらなく美味しいんです❤
ランチはかぼちゃとナッツのサラダ、ピリ辛ニラ玉スープ、ジャスミンティーをお出ししました。
9月は（予約の）先着20名様に米粉のスノーボールをプレゼント🎁しています。サクサクホロホロでとっても美味しく焼けたので、楽しみにしててくださいね🍪
今日のレッスンパンは、二つともリクエストをいただいたパンです。
早めに言っていただくか、他の方の予約がなければ、月メニュー以外のパンも焼けますのでご相談下さい☺
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