昨日のパン教室 バナナブリオッシュ、アーモンドミルクパン、ロールパン、チーズロール
昨日のパン教室は午前お二人、午後お一人でした。
午前はバナナブリオッシュ、アーモンドミルクパン、ロールパン。
バナナブリオッシュはバナナとカスタードをたっぷり折り込んでます。
少し成型が難しいですが、少しぐらい中身が出ちゃっても、美味しそうに見えるってことでオッケーです😄
アーモンドミルクは最後にアイシングをかけてます。ちょっとしたコツで、とってもきれいに仕上がりますよ🎵
久しぶりに焼いたロールパン、ふっかふかでモッチモチ。生地の美味しさが味わえるので、ぜひ作っていただきたいパンです。
ランチはデリ風コールスロー、鶏肉のピカタ、紅茶をお出ししました。
午後はバナナブリオッシュと、ふすま粉入りのロールパン。
ふすま粉はカルシウムや鉄分、食物繊維が豊富で栄養たっぷり。焼き上がりはとっても香ばしい香りでおいしくいただけますよ〜😋
12月は皆さんに安心してレッスンを受けていただくため、定員を2名にさせて頂いてます。
ランチもなしやお持ち帰りもできますので、時間がない方などもご相談ください♪
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